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Oona Störfilet warm geräuchert Chili

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Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert und mit Chili veredelt. Es ist mild im Geschmack und gerätenfrei, ein besonderes Merkmal vom Stör. Geniessen Sie geräucherten Stör zu Salaten, Pasta, Risotto oder einfach pur mit einer Scheibe getoastetem und leicht gebuttertem Brot und Kaviar.

Produktedetails

  • 110 –130 g
  • Herkunft Schweiz, Aufzucht und Verarbeitung im Tropenhaus Frutigen
  • Zutaten: Störfleisch (Acipenser baerii), Salz, Zucker, Gewürze, Ingwer, ohne Konservierungsstoffe
  • Bei max. +5 °C aufbewahren
  • Mindesthaltbarkeit: 15 Tage

Versand

  • Versand nur in die Schweiz, andere Länder auf Anfrage
  • Versand in Styroporboxen mit Eispads, Kühlkette garantiert
  • Auslieferung per Nachtexpress mit der Schweizerischen Post
  • Versandkosten CHF 25.-

Lieferung

  • Bestellschluss für Lieferungen am Folgetag ist 15:00
  • Lieferungen werden dienstags bis samstags zwischen 7 – 9 Uhr ausgeführt, ausgenommen Feiertage
  • Wichtiger Hinweis: Das Paket muss persönlich entgegengenommen werden
  • Sonntags und montags sind keine Lieferungen möglich

Störleder-Armband breit

 

Der Stör ist nicht nur Lieferant von wertvollen Delikatessen, sondern auch von besonderem Fischleder. In einem komplexen Verarbeitungsprozess entstehen einzigartige Accessoires.

Der Stör ist nicht nur Lieferant von wertvollen Delikatessen, sondern auch von besonderem Fischleder. In Zusammenarbeit mit der Gerberei Zeller in Steffisburg (BE) wird das eigentl

Artikel-Nummer: 21
Gewicht: 2 gr.
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CHF 78.00
inkl. MwSt.

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Störleder Schlüsselanhänger

 

Der Stör ist nicht nur Lieferant von wertvollen Delikatessen, sondern auch von besonderem Fischleder. In einem komplexen Verarbeitungsprozess entstehen einzigartige Accessoires.

Der Stör ist nicht nur Lieferant von wertvollen Delikatessen, sondern auch von besonderem Fischleder. In Zusammenarbeit mit der Gerberei Zeller in Steffisburg (BE) wird das eigentl

Artikel-Nummer: 23
Gewicht: 2 gr.
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CHF 29.00
inkl. MwSt.

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Buch: Kaviar Geschichten

 

Kaviar-Geschichten, die Wissenswertes und Unterhaltsames liefern, die nachdenklich stimmen und amüsieren. Die perfekte Lektüre für Kaviar-Liebhaber und solche, die es dadurch werden.

Wissen Sie, was ein Huso huso ist? Wenn Sie Beluga-Stör vermuten, liegen Sie richtig! Aber wussten Sie auch, dass Kaviar noch bis Ende des 19. Jahrhunderts eine "Arme-Leute-Speise"

Artikel-Nummer: 28
Gewicht: 2 gr.
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CHF 35.50
inkl. MwSt.

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