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Buch: Kaviar Geschichten

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Wissen Sie, was ein Huso huso ist? Wenn Sie Beluga-Stör vermuten, liegen Sie richtig! Aber wussten Sie auch, dass Kaviar noch bis Ende des 19. Jahrhunderts eine "Arme-Leute-Speise" war? Dass zu Zeiten des "Kaviar-Rush" in den USA die schwarzen Störeier wie Erdnüsse in New Yorker Kneipen kostenlos verteilt wurden? Wie Kaviar überhaupt hergestellt wird? Was sich hinter Osietra, Sevruga und Beluga alles verbirgt? Christoph Moeske's Kaviar-Geschichten liefern Wissenswertes und Unterhaltsames, informieren über politische und wirtschaftliche Hintergründe. Sie stimmen nachdenklich und amüsieren. Kurz: Sie sind die perfekte Lektüre für Kaviar-Liebhaber und solche, die es dadurch werden.

Produktedetails

  • Von Christoph Moeskes
  • Tre Torri Verlag (2011)

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