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Kaviar

Echter Schweizer Alpen Kaviar

Feuille de Caviar

Neu

Der edle Geschmack, die glänzende schwarze Farbe und die einzigartige perlenartige Oberfläche zeichnen dieses einmalige Produkt aus. Hierbei wird der Oona Caviar zu Blöcken verarbeitet, geräuchert und in Form geschnitten. Dabei erhält der "Feuille de Caviar" seine besondere Konsistenz und Struktur. Der Geschmack ist rauchig-herb und entfaltet im Abgang seine typische Kaviarnote.

Der edle Geschmack, die glänzende schwarze Farbe und die einzigartige perlenartige Oberfläche zeichnen dieses einmalige Produkt aus. Hierbei wird der Oona Caviar zu Blöcken verarbe

Artikel-Nummer: 35
Gewicht: 50 gr.
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CHF 59.50
inkl. MwSt.

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Oona Kaviarbutter

Spezialangebot

3 für 2 Angebot gültig bis 3.1.2018 - Die Bergbutter aus St-Imier im Berner Jura wird aus frischer Bergmilch traditionell hergestellt. Vereint und verfeinert mit mildem Olivenöl bieten die süssliche Bergbutter und der aromatisch salzige Oona Caviar Millésime einen Genuss für besondere Momente.

3 für 2 Angebot gültig bis 3.1.2018 - Die Bergbutter aus St-Imier im Berner Jura wird aus frischer Bergmilch traditionell hergestellt. Vereint und verfeinert mit mildem Olivenöl bi

Artikel-Nummer: 29
Gewicht: 40 gr.
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CHF 29.90
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Oona Caviar N°101 – limité

Limitiert

Das Prädikat N°101 – limité bedeutet höchste Qualität. In Handarbeit wird das Korn nach Farbe und Grösse (min. 2.6 mm) selektioniert. Die zarte Haut sowie der delikate Geschmack zeichnen diesen Kaviar aus.

Das Prädikat N°101 – limité bedeutet höchste Qualität. Die optimale Reifungszeit des Rogen verleiht ihm dieses Gütesiegel. In Handarbeit wird das Korn durch unseren Kaviarmeister n

Artikel-Nummer: 3
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CHF 250.00
inkl. MwSt.

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Oona Caviar N°103 – traditionnel

 

Hier kommt die Reinheit des Oona Kaviars besonders zur Geltung. Mit einem Salzanteil von maximal 4 Prozent ist er leicht gesalzen und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Aroma bestens. Aktuell alle 50 g Dosen in exklusivem CaviArt Design!

Hier kommt die Reinheit dieses Kaviars besonders zur Geltung. Mit einem Salzanteil von maximal 3.5 Prozent ist er leicht gesalzen und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Arom

Artikel-Nummer: 4
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CHF 75.00
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Oona Caviar N°102 – jeune

 

Diese Qualität verspricht Frische pur, denn als einziger Kaviarproduzent der Schweiz kann das Tropenhaus Frutigen den Versand innert weniger Tage nach der Entnahme gewährleisten.

Diese Qualität verspricht Frische pur, denn als einziger Kaviarproduzent der Schweiz kann das Tropenhaus Frutigen den Versand innert weniger Tage nach der Entnahme gewährleisten. D

Artikel-Nummer: 5
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CHF 179.00
inkl. MwSt.

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Oona Caviar Millésime

 

Ein intensiver Geschmack und eine glänzende schwarze Farbe kennzeichnen diesen Kaviar. Nach einigen Monaten der Reifung entfaltet sich der volle Geschmack, bis er schliesslich im Glas pasteurisiert wird.

Ein intensiver Geschmack und eine glänzende schwarze Farbe kennzeichnen diesen Kaviar. Nach einigen Monaten der Reifung entfaltet sich der volle Geschmack, bis er schliesslich im G

Artikel-Nummer: 7
Gewicht: 20 gr.
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CHF 45.00
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