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Oona Caviar Osietra Carat

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Das neueste Produkt aus dem Hause Oona. Der erste Schweizer Kaviar vom Russischen Stör stammt von Fischen, welche 9-10 Jahre Zeit hatten sich im warmen Bergwasser zu entwickeln und zu wachsen. Das Ergebnis daraus ist ein Kaviar mit einer feinen und trockenen Körnung. Das Korn ist silbergrau bis oliv mit einem goldenen Schimmer. Traditionell in Stülpdosen gereift, entfaltet der Kaviar sein nussiges und unglaublich frisches Aroma, mit dezenten Noten von frischer Erde. Damit ist er kräftiger als der Oona Caviar N°103 - traditionnel. Ein Produkt für wahre Kaviar Connaisseurs.

Aktuell alle 50 g und 100 g Dosen in exklusivem CaviArt Design!

Produktedetails

  • Dosengrössen: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1000 g, 1800 g
  • 50 g und 100 g Dosen aktuell in exklusivem CaviArt Design, Deckeletikett und Umverpackung gestaltet vom "Kunstrocker" Michaël Lucerne
  • Herkunft Schweiz, Aufzucht und Verarbeitung im Tropenhaus Frutigen
  • Zutaten: Rogen von russischen Stören (Acipenser gueldenstaedtii), Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe
  • Optimale Lagerung bei – 2 °C bis + 2 °C
  • Mindesthaltbarkeit: 20 Tage

Versand

  • Versand nur in die Schweiz, andere Länder auf Anfrage
  • Versand in Styroporboxen mit Eispads, Kühlkette garantiert
  • Auslieferung per Nachtexpress mit der Schweizerischen Post
  • Versandkosten CHF 25.-

Lieferung

  • Bestellschluss für Lieferungen am Folgetag ist 15:00
  • Lieferungen werden dienstags bis samstags ungefähr zwischen 7 – 9 Uhr ausgeführt, ausgenommen Feiertage
  • Das Paket sollte persönlich entgegengenommen werden. Wenn nicht möglich, wird es von der Post deponiert.
  • Sonntags und montags sind keine Lieferungen möglich

Oona Caviar N°103 – traditionnel

 

Hier kommt die Reinheit des Oona Kaviars besonders zur Geltung. Mit einem Salzanteil von maximal 3,5 Prozent ist er leicht gesalzen und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Aroma bestens.

Hier kommt die Reinheit dieses Kaviars besonders zur Geltung. Mit einem Salzanteil von maximal 3,5 Prozent ist er leicht gesalzen und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Arom

Artikel-Nummer: 4
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CHF 75.00
inkl. MwSt.

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Perlmuttlöffel

 

Um Kaviar würdig zu servieren ist das Material des Löffels entscheidend. Perlmutt eignet sich bestens, da dieses das einzigartige Aroma des Kaviars nicht verfälscht.

Perlmuttlöffel für unverfälschten Kaviar-Genuss

Um Kaviar würdig zu servieren sind Löffel aus Perlmutt oder Horn empfohlen. Diese Materialien verfälschen das einzigartige Aroma

Artikel-Nummer: 17
Gewicht: 2 gr.
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CHF 24.00
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Störfilet frisch, ohne Haut

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Frisches Störfleisch ist mild im Geschmack und besticht durch vielseitige Vorteile. Ein besonderes Merkmal ist, dass es keine Gräte aufweist. Besonders schmackhaft ist das Störfilet direkt vom Grill.

Frisches Störfleisch ist mild im Geschmack und besticht durch vielseitige Vorteile. Ein besonderes Merkmal ist, dass es keine Gräte aufweist. Es hat zudem eine feste Konsistenz, äh

Artikel-Nummer: 41
Gewicht: 150 gr.
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CHF 10.50
inkl. MwSt.

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