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Fisch

Frischer Egli, Zander, Stör und Oona Störfilet geräuchert

Frischer Egli, Zander, Stör und Oona Störfilet geräuchert

Neu

Frisches Störfleisch ist mild im Geschmack und besticht durch vielseitige Vorteile. Ein besonderes Merkmal ist, dass es keine Gräte aufweist. Besonders schmackhaft ist das Störfilet direkt vom Grill.

Frisches Störfleisch ist mild im Geschmack und besticht durch vielseitige Vorteile. Ein besonderes Merkmal ist, dass es keine Gräte aufweist. Es hat zudem eine feste Konsistenz, äh

Artikel-Nummer: 41
Gewicht: 150 gr.
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130 g

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Egli gedeihen prächtig in unserem reinen Bergquellwasser. Sie sind wahrscheinlich die beliebtesten Süsswasserfische der Schweizer. Eglifleisch ist fest, sehr hell und fettarm.

Egli gedeihen prächtig in unserem reinen Bergquellwasser. Sie sind wahrscheinlich die beliebtesten Süsswasserfische der Schweizer. Eglifleisch ist fest, sehr hell und fettarm. Das

Artikel-Nummer: 42
Gewicht: 130 gr.
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200 g

Neu

Sein weisses, wohlschmeckendes, mageres und grätenarmes Fleisch gehört zum Besten, was aus unserem Bergquellwasser auf den Teller kommt. Zanderfilets kann man sowohl braten als auch dünsten.

Sein weisses, wohlschmeckendes, mageres und grätenarmes Fleisch gehört zum Besten, was aus unserem Bergquellwasser auf den Teller kommt. Zanderfilets kann man sowohl braten als auc

Artikel-Nummer: 43
Gewicht: 200 gr.
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Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert und vorher in einer Lake aus dunklem Rugenbier eingelegt und veredelt. Es ist mild im Geschmack und grätenfrei, ein besonderes Merkmal vom Stör.

Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert und vorher in einer Lake aus dunklem Rugenbier eingelegt und veredelt. Es ist mild im Gesc

Artikel-Nummer: 36
Gewicht: 100 gr.
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Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert. Es ist mild im Geschmack und grätenfrei, ein besonderes Merkmal vom Stör.

Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert. Es ist mild im Geschmack und grätenfrei, ein besonderes Merkmal vom Stör. Geniessen Sie g

Artikel-Nummer: 10
Gewicht: 100 gr.
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Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert und mit Pfeffer veredelt. Es ist mild im Geschmack und grätenfrei, ein besonderes Merkmal vom Stör.

Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert und mit Pfeffer veredelt. Es ist mild im Geschmack und grätenfrei, ein besonderes Merkmal

Artikel-Nummer: 11
Gewicht: 100 gr.
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Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert und mit Chili veredelt. Es ist mild im Geschmack und grätenfrei, ein besonderes Merkmal vom Stör.

Das Störfleisch wird im hauseigenen Räucherofen bei 65 °C über Buchenholz warm geräuchert und mit Chili veredelt. Es ist mild im Geschmack und grätenfrei, ein besonderes Merkmal vo

Artikel-Nummer: 12
Gewicht: 100 gr.
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