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Beurre de Oona Caviar

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Le beurre de montagne de St-Imier, dans le Jura bernois, est fabriqué de manière traditionnelle avec du lait de montagne frais. Affinés avec une huile d’olive légère, le beurre doux de montagne et Oona Caviar Millésime sont un véritable délice pour des moments bien particuliers.

Informations sur le produit

  • Disponible en pots 40 g, congelés
  • Ingrédients: beurre suisse, rogues d’esturgeon de Sibérie (Acipenser baerii) de la Maison tropicale à Frutigen, huile d’olive, sel de cuisine
  • Certifié montagne/alpage
  • Fournisseur: Mimosa AG, Beromünster
  • Conservation à –18 °C pendant 1 an
  • Décongeler de 0 à 2 °C et consommer immédiatement
  • Valeurs nutritives pour 100g :
    Valeur énergétique 2576kj/617kcal
    Lipides : 59g
    dont acides gras saturés : 1.55g
    Hydrates de carbone : 0.67g
    Sucre : <1g
    Protéines : 24
    Sel : 1.5g

Envoi

  • Uniquement en Suisse, autres pays sur demande
  • Envoi dans des boîtes en polystyrène avec pochettes de glace afin de maintenir la chaîne du froid
  • Livraison express en une nuit par la Poste Suisse
  • Frais d'expédition: CHF 25.-, en franchise à partir de CHF 280.-

Livraison

  • Heure limite de commande pour une livraison le lendemain: 15h00
  • Les livraisons ont lieu du mardi au samedi, environ entre 7 et 9 heures le matin par La Poste Suisse, jours fériés exclus.
  • Le colis doit être réceptionné personnellement.
  • Il n'est pas possible de livrer le dimanche ni le lundi
 

L'esturgeon n'est pas seulement source de délices culinaires, mais aussi d'un cuir de poisson très spécial. Un procédé de fabrication complexe permet la création d'accessoires uniques.

L'esturgeon n'est pas seulement source de délices culinaires, mais aussi d'un cuir de poisson très spécial. En collaboration avec la tannerie Zeller de Steffisburg (BE), les restes de...

No. Art.: 23
Poids: 2 g
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CHF 29.00
incl. TVA.

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offre spéciale

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Cette variété met tout particulièrement en valeur la pureté du caviar. Sa légère teneur en sel desel de maximum lui permet de déployer pleinement son arôme de noisette et une délicate no...

No. Art.: 4
Poids: 30 g
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à partir de CHF 89.00
incl. TVA.

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