Eglifilet frisch, ohne Haut

Egli gedeihen prächtig in unserem reinen Bergquellwasser. Sie sind wahrscheinlich die beliebtesten Süsswasserfische der Schweizer. Eglifleisch ist fest, sehr hell und fettarm. Das Aroma kommt gedünstet, gedämpft oder mit etwas Mehl bestäubt und in Butter gebraten am besten zur Geltung. Eine beliebte Variante sind zudem die «Chnusperli», im Bierteig ausgebackene Eglifilets.

Produktedetails

• 130 g
• Herkunft Schweiz, Aufzucht und Verarbeitung im Tropenhaus Frutigen
• Zertifiziert Berg/Alp
• Bei max. +2 °C aufbewahren
• Mindesthaltbarkeit: 3-4 Tage

Versand

• Versand nur in die Schweiz, andere Länder auf Anfrage
• Versand in Styroporboxen mit Eispads, Kühlkette garantiert
• Auslieferung per Nachtexpress mit der Schweizerischen Post
• Versandkosten CHF 25.-, Portofrei ab einer Bestellmenge von CHF 280.-

Lieferung

• Bestellschluss für Lieferungen am Folgetag ist 15:00 Uhr
• Lieferungen werden dienstags bis samstags morgens zwischen ca. 7 – 9 Uhr durch die Schweizerischen Post ausgeführt, Auf Montag sowie an Sonn- und Feiertagen werden keine Pakete zugestellt. 
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