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Neuigkeiten, Hintergründe und Geschichten

WWF bestätigt...

Stör aus Schweizer Kreislaufanlagen wird im Fischratgeber vom WWF als grün eingestuft!

Oona Caviar fährt mit..

Zwischen Interlaken, Gstaad und Montreux kommen Sie nun in der 1. Klasse des GoldenPass Express auch in den Genuss von Oona Caviar.

Swiss Food Research neuer Partner von Oona Caviar

Swiss Food Research ist das grösste Innovationsnetzwerk im Schweizer Agro-Food Space.
Sie treiben Innovationen im Agro-Food Ökosystem durch Wissens- und Technologietransfer voran.
Wir dürfen uns neu als Mitglied zu diesem Netzwerk zählen!

Neueste CaviArt lanciert

Am 14. Oktober 2022 konnten wir zusammen mit 66 Gästen im Tropenhaus die neueste und 9. CaviArt lancieren.

Zertifizierung Pro Montagna und Suisse.Garantie

Unsere Produkte Eglifilet mit Haut und ohne Haut, Oona Caviar, Russischer und Sibirischer Stör sind neu Pro Montagna zertifiziert. 

Nachhaltiger Kaviar- und Fischversand

Der Nachhaltigkeit wird im Tropenhaus Frutigen grösste Aufmerksamkeit geschenkt. Neu wird der Versand von Kaviar und Fisch in einer nachhaltigen Versandbox vorgenommen.