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News
Neuigkeiten, Hintergründe und Geschichten
09. April 2019
Frischer Fisch - jetzt im Online Shop!
Bestellen Sie ab sofort auch unseren frischen Fisch online!
Egli-, Zander- und Störfilet kommen vom Grill, gedünstet, gedämpft oder gebraten am besten zur Geltung.
Sie erhalten per sofort unseren frischen Fisch aus dem Bergquellwasser direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.
21. September 2018
Kaviar vom Russischen Stör - jetzt erhältlich!
Es freut uns Ihnen unser neustes Kaviarprodukt den Oona Caviar Osietra Carat vorzustellen!
Wir sind stolz Ihnen den ersten Schweizer Kaviar vom Russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii) mit einem qualitativ, sehr hochwertigen Kaviar anzubieten. Mit einem Salzanteil von maximal 3.5 Prozent ist er leicht gesalzen und offenbart ein nussiges, charaktervolles Aroma mit samtiger Körnung und goldenem Schimmer.
30. Juli 2018
Oona Caviar - Petit Plaisir
Pünktlich zur warmen Jahreszeit freuen wir uns Ihnen unser neustes Produkt vorzustellen.
22. März 2018
Neue Kooperation mit dem Bürgenstock Resort
Das Tropenhaus Frutigen und Oona Kaviar produziert seit Herbst 2017 eine limitierte Menge des begehrten Osietra Kaviar: Die Delikatesse wird vorerst exklusiv für das Bürgenstock Resort gewonnen und im Herbst 2018 offiziell präsentiert. Mehr Informationen finden Sie hier.
06. Dezember 2017
Neu erhältlich: Feuille de Caviar
Seit dem 1. Dezember ist der Feuille de Caviar erhältlich!
28. September 2017
Lancierung 4. Edition CaviArt
Wir haben die Kaviar-Saison mit der Lancierung der 4. Edition CaviArt eröffnet. Die Edition CaviArt präsentiert zum vierten Jahr in Folge die Kaviar Selektion „Oona N°103 – traditionnel" in exklusivem Design.
21. Juni 2016
Der Stör
Der Sibirische Stör, der im Tropenhaus gezüchtet wird, stammt ursprünglich aus dem russischen Sibirien und lebt vornehmlich im Süsswasser. Sibirische Störe können ein Alter von bis zu 60 Jahren erreichen, bis zu 2 Meter lang werden und nahezu 200 Kilogramm wiegen. Der langgestreckte, spindelförmige Körperbau wird von fünfreihigen Knochenplatten an den Seiten des Körpers gehalten.
01. März 2016
Neue interaktive Ausstellung im Tropenhaus Frutigen
In fünf Themenwelten tauchen die Besucherinnen und Besucher ein in eine interaktive Ausstellung. Die Themen Wasser, Stör, Kaviar, Genuss und Energie, immer in engem Zusammenhang mit dem Geschehen innerhalb des Tropenhauses, werden animiert und spielerisch vermittelt und geben die Gelegenheit, viel Neues zu erfahren sowie selbst auszuprobieren.