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News

Neuigkeiten, Hintergründe und Geschichten

Antoine Konrad gestaltet die 6. Edition CaviArt für den Osietra Carat

Die exklusive und inspirierende Welt von Oona Caviar und dem kreativen und genussvollen Künstler Antoine Konrad (DJ Antoine) spiegelt sich in der 6. Edition der CaviArt wider.

Aktuell sind alle 100 g Dosen Oona Caviar Osietra Carat in einer limitierten Auflage mit der CaviArt Etikette verfügbar.

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Mehr zur CaviArt

Neu für unsere Businesskunden: Den Kaviar einfach und schnell online bestellen!

Auch nach den Öffnungszeiten unseres Sales Office, können unsere Geschäftskunden per sofort zu jeder Tageszeit Ihre gewünschte Kaviarmenge online bestellen.

So geht's - zur Anleitung!

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Kostenloser Versand

Ab sofort profitieren Sie von neuen Versandkonditionen:

Jede Bestellung ab CHF 280 in unserem Online-Shop wird ohne Versandkosten in die ganze Schweiz geliefert.

 

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Frischer Fisch - jetzt im Online Shop!

Bestellen Sie ab sofort auch unseren frischen Fisch online!

Egli-, Zander- und Störfilet kommen vom Grill, gedünstet, gedämpft oder gebraten am besten zur Geltung.

Sie erhalten per sofort unseren frischen Fisch aus dem Bergquellwasser direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

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Kaviar vom Russischen Stör - jetzt erhältlich!

Es freut uns Ihnen unser neustes Kaviarprodukt den Oona Caviar Osietra Carat vorzustellen!
Wir sind stolz Ihnen den ersten Schweizer Kaviar vom Russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii) mit einem qualitativ, sehr hochwertigen Kaviar anzubieten. Mit einem Salzanteil von maximal 3.5 Prozent ist er leicht gesalzen und offenbart ein nussiges, charaktervolles Aroma mit samtiger Körnung und goldenem Schimmer.

Ab sofort online bestellbar!

Oona Caviar - Petit Plaisir

Pünktlich zur warmen Jahreszeit freuen wir uns Ihnen unser neustes Produkt vorzustellen.

Neue Kooperation mit dem Bürgenstock Resort

Das Tropenhaus Frutigen und Oona Kaviar produziert seit Herbst 2017 eine limitierte Menge des begehrten Osietra Kaviar: Die Delikatesse wird vorerst exklusiv für das Bürgenstock Resort gewonnen und im Herbst 2018 offiziell präsentiert. Mehr Informationen finden Sie hier.

Neu erhältlich: Feuille de Caviar

Seit dem 1. Dezember ist der Feuille de Caviar erhältlich!

Lancierung 4. Edition CaviArt

Wir haben die Kaviar-Saison mit der Lancierung der 4. Edition CaviArt eröffnet. Die Edition CaviArt präsentiert zum vierten Jahr in Folge die Kaviar Selektion „Oona N°103 – traditionnel" in exklusivem Design.

Der Stör

Der Sibirische Stör, der im Tropenhaus gezüchtet wird, stammt ursprünglich aus dem russischen Sibirien und lebt vornehmlich im Süsswasser. Sibirische Störe können ein Alter von bis zu 60 Jahren erreichen, bis zu 2 Meter lang werden und nahezu 200 Kilogramm wiegen. Der langgestreckte, spindelförmige Körperbau wird von fünfreihigen Knochenplatten an den Seiten des Körpers gehalten.