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Veranstaltungen

Kaviar-Saisonstart

22. September 2017, 18 Uhr | Starten Sie mit uns in die Kaviarsaison 2017/2018. Entdecken Sie das kulinarische Tropenhaus Frutigen, die Produktionsstätte von Oona – echtem Schweizer Alpenkaviar – und gehören Sie zu den Ersten, die in den Genuss der neuen Ernte kommen. Erfahren Sie mehr über die Fischzucht und die Produktion, und lassen Sie sich in die Welt von Oona entführen.

Oona Caviar-Soirée

27. Oktober um 18.30 Uhr | Der Gipfel der Genüsse ist, wenn auserlesener Alpenkaviar und Kochkunst auf höchstem Niveau aufeinandertreffen. An der Oona Caviar-Soirée dreht sich alles um das «schwarze Gold» aus dem Tropenhaus, das in verschiedenen Variationen und grosszügig zelebriert auf der Zunge zergeht.